黒砂糖が脳に効く

脳のエネルギー源となるなくてはならない栄養食品の黒砂糖がお勧めです。

糖質の中でも砂糖はすみやかに消化吸収されるため、スポーツなどの激しい運動をした後の疲労時には、黒砂糖１かけらが栄養補給に高い効果を発揮します。
また、脳は偏食家で、エネルギー源として利用できるのはブドウ糖だけなのです。

このため脳や内臓、筋肉が活動するには、糖質を補給しなければならないのです。
砂糖には、優れた能力があります。
その必要とされる多量のブドウ糖も、脳には少量しか蓄積できないため、毎日体外からも多くのブドウ糖を続けて供給する必要があるのです。

砂糖の中でも美味しさとヘルシーさで近年人気の黒砂糖には、ミネラルやビタミンが 豊富に入っており、特にカリウムは多く含まれています。
糖分の摂りすぎは禁物ですが、脳を元気にそして健康と美容を維持するためにも、黒砂糖を上手に取り入れていきましょう。

脳にはごはんが一番よい

　朝食を食べて脳へエネルギの補給をしましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脳を鍛えるために脳のトレーニングをするほかに、食事に
ついても考えましょう。
特に食事の摂り方は大事です、脳の為にはしっかりと毎日
三食摂りましょう。
脳は高エネルギー消費者です。
脳は体重の２％の重さしかないのだそうですが、消費する
エネルギーは１日の必要量の約２０％も消費するようですよ。
脳は偏食家
しかも脳が必要とする栄養は体内に蓄積できなくて常に
補給する必要なブドウ糖だけなのです。
　果物、砂糖、ハチミツ、パン、米などの穀類に含まれ
毎日の食事から得られます。
米が脳に最高
米はパンなどに比べて消化されるのに時間がかかるので
血糖値がゆっくりと上がり、血液中のブドウ糖が安定して
脳に届くので理想的な脳の栄養食なのです。
朝食は脳を働かせるもと
脳は睡眠中も休まずに働いているので、朝起きたときには
ほとんどブドウ糖を使い切っているのです。
朝食を食べないで炒ると、交感神経が働いて脳が最も活動
する午前中に脳はエネルギー不足で「頭が働かない」という
状態になるのです。
朝食は和食を基本によく噛んで食べると脳を活性化する。
和食の朝食メニューの基本
●ごはん（小魚入りのふりかけをかけると尚よい）
●野菜具たくさんの味噌汁
●納豆
●ひじきや大豆の煮物

食べる時間がない人でも野菜ジュース、牛乳、バナナ
ヨーグルト、などのうち一品だけでも必ず摂るようにする。
食べないのが一番ダメですよ。
又ごはんは便秘を改善しダイエットにもよいのです。
近年欧米においても肥満の解消にごはん食が人気ですよね。

　　

脳を元気にする食事

脳を元気にする食品

バランスのとれた食事を摂ることが、脳を活性化するのです。
毎日の食事の取り方が重要になってきますね。
脳を元気にする食品のいくつかを紹介しますね。

�@集中力アップには
コーヒー、カカオ、お茶などに含まれるカフェイン！
飲みすぎるとよくないが、コーヒーやお茶を飲む
と脳の大脳皮質が興奮して眠気を覚まして集中力を
高める作用があります。

�Aやる気を出すには
チロシンを含む食品を食べると交感神経が刺激され
元気の素のアドレナリンやノンアドレナリンやドーバミン
などが脳の中で合成され、集中力ややる気を引き出します。
チロシンはタケノコ、納豆、湯葉、牛乳などに含まれています。

�B熟睡させるには
脳には睡眠が不可欠です。
脳が充実した睡眠をとるためにトリプトファンという必須
アミノ酸が必要である。
赤みの魚 肉 チーズ 、納豆、ピーナッツなどに多く含まれています。

�C脳をリラックスさせる
ガムを噛むと脳への血流量が増え、又脳に一定の刺激が伝わり
緊張が解消されリラックス効果があります。

�Dキレない為に
ファーストフードやインスタント食品などばかり食べていると
ミネラル不足となりキレ安くなります。
ひじきなどミネラルの多い食品を摂りましょう。

脳を活性化する食事で脳力トレーニング

　脳を若々しく活性化させる食事。

最近のレポートで日本の子供の学力低下が報告されましたが、授業のやり方等々の問題もあろうかと思いますが食事の変化により魚嫌いの子供が増えているのも一因のように思います。

魚に多く含まれるDHAやFPA（脳内の記憶当の細胞を活性化する働きのある成分）の摂取量が少なくなり、やわらかい食べ物を摂ることでよく噛まなくなり、噛むことであごから脳への刺激を与え脳を活性化するのですがこの刺激が少なくなっています。

良く噛まず咀嚼（そしゃく）しないので唾液の 量も少なくなり脳を活性化するCCKという物質を作る手助けをする働きが鈍る。
ガムを噛むと脳への刺激と唾液が出るのでおすすめです。

DHAやFPAの多い魚・・・イワシ、サバ、マグロ、サンマなどの青魚
そのほかにビタミン、ミネラルを取るのに旬の野菜も多く摂ると脳に良いですよ。

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脳をスッキリ状態にするカレーを食べよう

脳の血流をアップする食事で仕事の効率アップを

2,3年前行われた実験で「カレーを食べると脳の血流量がアップする」
という効果が発見されました。
またこの実験では脳の視覚野の機能が高まったという例まで見られています。

カレーに用いられるスパイスといえば、ウコン、ショウガ、クローブ、
サフラン、バジル、チリのように漢方薬として用いられる生薬と実は
同じものなのです。
つまり、カレーは漢方薬そのもの、あるいは最も身近な薬膳料理といえますね。

当然のことですがカレーのスパイス効果で食欲増進で夏ばて解消にも最適な食べ物です。

カレーを食べれば脳の血流が良くなるということは、[頭スッキリ]状態になることです。

視覚野の機能が高まるということは目の酷使にも効果が期待できるということですね。

これはデスク前でパソコンに向き合っての仕事に最適です！
脳の血流アップと視覚野の機能向上に役立つのはカレーに含まれる基本的なスパイスの効能です。

朝、サンドイッチを買う人ならカレーパンに、昼ならカツカレーがおすすめです。

豚肉には豊富なビタミンＢ１が含まれているので、これを食べれば頭脳のクールダウン効果を追加できますよ！

夏こそ辛いカレーで夏ばて防止と脳と目の疲れをとり活力アップしましょう。

脳の疲れにブドウ糖の補給を

脳にブドウ糖を　
夢中になって好きなことなどをしていると時間があっという間に過ぎていた。
気が付いたらこんなに夜遅くなってしまって、食事をとっていなかったな。
なんて経験ありませんか？
そんな時、頭が疲れたなと感じませんか？
それは、ぶどう糖不足なんです。
炭水化物抜きダイエットをしている人は、頭がぼーっとしてきますよね。
それも、ぶどう糖不足なのです。

● 脳のエネルギーはぶどう糖
脳もエネルギーを使うところです。
人間の全エネルギーの２０％近くを消費するのが「脳」です。
１日、約５００キロカロリーを消費すると言われているのです。
その脳の唯一のエネルギー源が、「ブドウ糖」です。
脳は安静時で １日１２０ｇ、１時間にすると５ｇ もの
「ブドウ糖」を消費します。
血中の「ブドウ糖」が不足すると
頭がぼーっとして、集中力・やる気に欠けたり、イライラしたり、
思考力・判断力が低下し心身に脱力感を与えます。

また脳はエネルギーであるブドウ糖を蓄える能力がほとんどないので
脳を使えば使うほど「ブドウ糖」は消費されるので、不足しないように
絶えず補給することで脳が活発になります。
食事で摂取したごはんやパンなどの炭水化物は、体内の消化酵素によって
消化され、最終的にブドウ糖となります。
でも、食事と食事の間隔がとても空いてしまったり、ダイエットで
炭水化物抜きをしたりすると、ブドウ糖が足りなくなってしまうことが
あるのです。
こんな時にはサプリメントの活用も
・朝食を食べられなかった時。
・遅くまで仕事を頑張らなければならない時。
・長時間　車を運転する時。
・ダイエットで、食事制限をしている時。
・食が細くなったお年寄りの方。

脳はぶどう糖
は、すぐに脳のエネルギー源になる ブドウ糖１００％のタブレットです。

記憶力アップにイチョウの葉が効果あり。

　　　イチョウの葉エキスが脳によい。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
イチョウの強い生命力を取り入れよう。
イチョウは街路樹として多くありますが、太古から行き続ける「生きた化石」といわれるほど生命力が強く、火事の時などは葉から水分を噴出して、身を守るのだそうです。
神社、お寺にイチョウの木が多いのは火事の予防の面もあるようですね。

実の「ギンナン」と「葉」の薬用効果が注目されていますね。
特に「イチョウの葉」は脳の健康によく作用するようです。
ヨーロッパなどでは薬として使われています。

イチョウの効用としては
「ギンナン」
　　ビタミンＣやカロチンが豊富に含まれています。
　　カロチンがねんまくを丈夫にして細菌やウイルスに対する
　　免疫力を高め、咳止めの効果があり、ビタミンＣにも
　　免疫力のアップや抗酸化作用があり、健康増進によい。　
　　また、夜尿症にも効果があるようです。
「イチョウの葉エキス」
　　脳を健康にして集中力、記憶力を高めるので受験生や脳
　　の老化予防にもおすすめです。　
　　「イチョウの葉」にはフラボノイド、テンペル、カロテ
　　ノイドなど100種以上の有効成分が含まれているようです。
　　フラボノイド・・体内の細胞を壊す活性酸素を取り除き
　　血液の循環をよくする働きをします。
　　テンペル・・循環器や中枢神経にかかわる働きをする。

　　これらの有効成分の相互作用により脳内の血管を広げ、
　　血液をサラサラにし血液の流れがよくなり脳細胞に
　　十分な酸素や栄養が流れ、脳がスムースに働き、
　　脳が活性化するのだそうですよ。
　　記憶力、集中力の改善や頭痛、めまいなどに効果が
　　あるのです。

　　その他に毛細血管の血流改善で冷え性や疲れ目にも
　　よいようです。
　　また、漢方では古くから喘息を緩和する漢方薬として
　　使われています。

　「仕事に集中できない」「物忘れで思い出せない」
　　などの、脳の衰えを感じたらイチョウの青葉から有効
　　成分を抽出した「イチョウ葉エキス」を！

　集中力、記憶力を使う受験生にもおすすめです。　

イチョウの葉は食事からは摂取できないのでサプリメントから摂ります。

資格や生涯学習にチャレンジして脳トレを

　　常にチャレンジして脳をいつまでも若々しく保つ
　　脳をいつまでも若く活性化させるには

　�@栄養バランスの良い食事　
　脳の消費エネルギーは一日の必要エネルギーの約２０％を必要とします。
　　１日３度栄養バランスの良い食事を摂りましょう。
　�A適度な運動をする
　　筋肉を鍛えることで血流が、脳にスムースに送り込まれて脳を活性化します。
　�Bパズルやイメージトレーニングや計算ドリルなどにより常に脳をトレーニングして刺激する
　�C栄養補助食品の活用　
　　　食事からだけでは不足しがちな脳に良いDHC、ビタミンC、ビタミンEなどを補給する。
　�D資格や生涯学習にチャレンジするなどがありますが毎日を同じパターンで過ごすのはダメで、知らない道　を通ったり、知らない人と会って話したり、知らない分野に挑戦したりして、
脳に良い刺激を与えることが必要ですね。
常に新しいものに挑戦する姿勢が大切です。
　
以下に無料で資格や生涯学習などの資料請求できるところの紹介です。　

どのようなことでもチャレンジして毎日を刺激的に過して、「脳」を若く保ち続けましょう。

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何かに挑戦する姿勢は一生持ち続けたいですねそれが脳を若く保つだけでなく体にも心にも良い影響をを与えます。